IJzer is een lastig onderwerp: het is essentieel voor de gezondheid, maar ijzersulfaat (een veelvoorkomend supplement) kan corrosief zijn en moeilijk uit het lichaam te verwijderen. Mannen en vrouwen na de menopauze zijn bijzonder vatbaar voor een ijzeroverschot, tenzij ze regelmatig bloed doneren. Te veel ijzer kan het risico op diabetes type 2, leverproblemen en zelfs neurodegeneratieve ziekten zoals Alzheimer en Parkinson verhogen.
Vermijd met ijzer verrijkte voedingsmiddelen en supplementen, vooral als u geen ijzertekort heeft. Als u echter meer ijzer nodig heeft, kies dan voor voedingsmiddelen zoals lever en rood vlees.
7. Magnesiumoxide
Magnesium is essentieel voor spierontspanning, slaap en een gezond hart. Klinkt goed, toch? Maar magnesiumoxide , dat erg goedkoop is en veel voorkomt in supplementen, wordt zo slecht opgenomen (slechts ongeveer 3%) dat je er vrijwel geen baat bij hebt. Bovendien kan het bij inname in grotere hoeveelheden diarree veroorzaken, waardoor essentiële elektrolyten verloren gaan.
Kies in plaats daarvan voor magnesiumglycinaat , dat zeer goed opneembaar is (tot 85%), mild is voor de maag en daadwerkelijk werkt.
8. Synthetische vitamine D (ergocalciferol of D2)
is essentieel voor het immuunsysteem, de botten en de stemming. Het slechte nieuws? Vitamine D2 (ergocalciferol), dat nog steeds vaak wordt voorgeschreven of aan supplementen wordt toegevoegd, wordt geproduceerd door schimmels of gisten te bestralen. Het wordt in het lichaam niet goed omgezet in de actieve vorm en bindt zich niet zo sterk aan de eiwitten die vitamine D naar de juiste plek transporteren.
Kies voor vitamine D3 (cholecalciferol) uit vis, levertraan, eierdooiers of hoogwaardige supplementen als u echt waar voor uw geld wilt.
9. Omega-6 (met name linolzuur in supplementen)
Vetzuren zijn essentieel, maar de meesten van ons krijgen een overdaad aan omega-6 -vetzuren binnen , die in overmaat een ontstekingsremmende werking hebben. De verhouding tussen omega-6- en omega-3-vetzuren zou ongeveer gelijk moeten zijn, maar het typische Amerikaanse dieet levert 25 keer meer omega-6-vetzuren, voornamelijk afkomstig van plantaardige oliën en supplementen.
Vermijd supplementen en bewerkte voedingsmiddelen die omega-6 of linolzuur bevatten. Richt je op het verkrijgen van gezonde vetten uit vis, vlees van grasgevoerde dieren en levertraan voor een veel betere omega-balans.
10. Koper (lage kwaliteit of onevenwichtige samenstelling in supplementen)
We hebben allemaal koper nodig, maar te veel ervan – vooral uit supplementen van lage kwaliteit of in hoge doses – kan giftig zijn, met name als het niet in balans is met voldoende zink. Een teveel aan koper werkt niet langer als antioxidant en begint oxidatieve schade te veroorzaken, wat mogelijk kan leiden tot de ziekte van Alzheimer en hersenontsteking.
Koper kun je op natuurlijke wijze binnenkrijgen via kleine hoeveelheden lever, schaaldieren of pure chocolade. Als je besluit supplementen te gebruiken, zorg er dan voor dat ze de juiste verhouding mineralen bevatten – ongeveer 10 delen zink op 1 deel koper.
Tot slot
De supplementenindustrie is een onvoorspelbare wereld, vol met goedkope en potentieel schadelijke ingrediënten. De meeste populaire vitaminemerken zijn eigendom van farmaceutische, chemische of fastfoodbedrijven, en hun voornaamste doel is winst, niet uw gezondheid. Door voedingsstoffen zorgvuldig te selecteren en ze eerst in natuurlijke voeding te zoeken, geeft u uzelf een aanzienlijk voordeel.
De volgende keer dat je naar een multivitamine grijpt, stop dan even: controleer het etiket, zoek naar natuurlijke vormen van voedingsstoffen en onthoud – goedkoper is niet altijd beter. Je verdient veilige en effectieve voeding. Zorg goed voor je gezondheid, wees alert en schroom niet om de details te bekijken voordat je iets koopt!
